Vegetarische Ernährung

Vegetarismus. Ist er gut oder schlecht? Bislang sind sich die Wissenschaftler noch nicht einig. Einige sind der Meinung, dass der Verzehr ausschließlich pflanzlicher Lebensmittel die Gesundheit fördert. Andere, wie der berühmte Naturheilkundler Dr. Dadamo, der Autor der Theorie der blutgruppengerechten Ernährung, sind der Meinung, dass Vegetarismus für Menschen mit der ersten Blutgruppe völlig kontraindiziert ist.

Trotz der Meinungsverschiedenheiten unter Wissenschaftlern hat die vegetarische Ernährung viele Anhänger. Statistiken zeigen, dass eine Milliarde Menschen die Grundsätze des Vegetarismus befolgen. In einigen Ländern gibt es mehr, in anderen weniger davon. In Indien zum Beispiel ernähren sich 80% der Bevölkerung vegetarisch. Vielleicht liegt das daran, dass in Indien die Kuh als heiliges Tier gilt. Auf dem Speiseplan der Chinesen, die sich hauptsächlich von Reis und Gemüse ernähren, ist Fleisch dagegen eher selten zu finden. Die Japaner verzehren anstelle von Fleisch sehr viele Meeresfrüchte. Mit anderen Worten: In diesen Ländern ist die vegetarische Ernährung eher eine Hommage an alte Traditionen.

In anderen Ländern bringen diejenigen, die Vegetarier werden, eine bestimmte Philosophie in ihre Lebensweise ein. So wie Leo Tolstoi einst Vegetarier wurde, weil er das Fleisch von unschuldig geschlachteten Tieren nicht verzehren konnte. Auch Hitler war Vegetarier. Seine Philosophie beruhte jedoch auf dem Wunsch, hundert Jahre alt zu werden. Moderne Menschen, die in ihrem Leben den Verzicht auf tierische Lebensmittel kultivieren, folgen in der Regel einer der oben genannten Philosophien. Entweder halten sie es für ein Verbrechen, Fleisch von geschlachteten Tieren zu verzehren, oder sie wollen sich im Bemühen um eine gesunde Lebensweise von kalorien- und eiweißreichen Lebensmitteln fernhalten.

Wir sollten uns jedoch nicht mit der Philosophie aufhalten. Es ist besser, sich an das Internetportal zu wenden, das der Gesundheit und einem gesunden Lebensstil gewidmet ist hdiet.ru, das auf seinen Seiten die detailliertesten Informationen über die vegetarische Ernährung und sogar ihr Schema veröffentlicht.
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