Kiedy w Rosji zaczęto pić gorzką?

Katarzyna Wielka zapytała księżniczkę Daszkową: "Wasza Wysokość, dlaczego upijacie rosyjski naród?", ta odpowiedziała: "Łatwiej jest rządzić pijanymi ludźmi". Najwyraźniej ta maksyma Katarzyny Wielkiej stała się głównym kierunkiem w polityce rosyjskich carów i władców radzieckich. Przerwa w piciu nastąpiła tylko raz, kiedy w 1914 r. w Rosji wprowadzono prawo suche, które obowiązywało do 1925 roku. Stalin, po umocnieniu swojej władzy, postanowił je znieść, mając na uwadze, że wszyscy w Gruzji piją od dzieciństwa, ale wśród Gruzinów nie ma pijaków i alkoholików.

"Pan chroni dzieci, głupców i pijaków", mówi francuskie przysłowie. Jednak w starożytnej Rosji nie było pijaków, nie mówiąc już o alkoholikach. Chociaż wiele osób uważa, że picie jest starą rosyjską tradycją, twierdząc, że Rosjanie zawsze pili. Jednak czytając zapiski Kostomarowa, rosyjskiego historyka i etnografa, słynnego eksperta w dziedzinie zwyczajów i tradycji narodu rosyjskiego, można znaleźć wiele dowodów na to, że mieszkańcy starożytnej Rosji pili bardzo mało. Warzono miód pitny, bragę lub piwo tylko w święta. A moc tych napojów nie przekraczała 10 stopni. Podczas świąt kielich był podawany dookoła i każdy wypijał z niego kilka łyków. W dni powszednie nikt nie śmiał nawet pomyśleć o piciu, ponieważ uważano to za wielki grzech.

Rosjanie zaczęli aktywnie spożywać alkohol od XVI wieku, kiedy to za panowania Iwana Groźnego i Borysa Godunowa nastąpił masowy import wódki i wina z zagranicy. Jednak nawet w tej epoce władze starały się ograniczyć sprzedaż wódki. W 1652 r. wydano specjalny dekret carski, zgodnie z którym wódka, mówiąc współczesnymi słowami, była "wydawana na kartki": jeden kubek na osobę. Kategorycznie zabroniono podawania wina tym, którzy okazali się nieumiarkowanymi pijakami lub, jak ich nazywano, "pituchami". Podczas postów kościelnych, w środę, piątek i niedzielę wódka nie była w ogóle sprzedawana. Wkrótce jednak wszystkie zakazy zostały zniesione. Państwo potrzebowało pieniędzy. W rezultacie sprzedaż wódki w Rosji stała się carskim monopolem.

Obecnie w Rosji mocno zakorzeniony jest tak zwany "północny" typ konsumpcji alkoholu, tj. spożywanie ogromnych ilości wódki w krótkim okresie czasu. Rosja jest najbardziej pijackim krajem na świecie. W 1913 roku na osobę przypadało 3,4 litra alkoholu, w 1927 - 3,7, w 1940 - 2,3, a w 1950 - tylko 1,9 litra. Obecnie, według statystyk ONZ, na jednego mieszkańca Rosji przypada 18 litrów alkoholu.
Pielęgnacja skóry powiek