Hähnchen mit Senf

Nichts regt den Appetit so sehr an wie ein gut gestalteter Blog, der dem Kochen und kulinarischen Rezepten gewidmet ist. Es ist unmöglich, die Fotos der verschiedenen Gerichte, die auf den Seiten des Blogs "VkusnoBlog" veröffentlicht werden, gleichgültig zu betrachten. Alles hier ist so appetitlich, dass man die Zutaten und Regeln für die Zubereitung absolut aller Gerichte studieren möchte. Unter den vielen Rezepten sticht besonders ein auf den ersten Blick recht einfaches Gericht hervor, das vielleicht jede Gastgeberin mindestens einmal in ihrem Leben gekocht hat. Es handelt sich um Hähnchen mit Senf, das (in Folie) im Ofen gebacken wird. Dieses Gericht ist eine tolle Abwechslung für Gastgeberinnen, die plötzlich Gäste haben. Alle Zutaten für die Zubereitung von Hähnchen mit Senf sind normalerweise im Kühlschrank oder auf den Küchenregalen vorrätig. Und der Kochvorgang selbst nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Wer jedoch mehr über die Zutaten wissen möchte, die diesem Gericht zugesetzt werden, findet auf "VkusnoBlog" zusätzliche Informationen. Viele Menschen werden wahrscheinlich daran interessiert sein, warum genau Senf verwendet wird. Warum nicht saure Sahne, Semmelbrösel oder andere Zutaten. Das ist ganz einfach. Es geht um die nützlichen Eigenschaften von Senf, die den Menschen schon seit Tausenden von Jahren bekannt sind.

Senf ist eine Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse. Fast alle Teile der Pflanze werden als Nahrungsmittel verwendet. Schon vor 5.000 Jahren war Senf ein wichtiges Produkt für die Menschen vieler alter Zivilisationen. Das älteste gefundene Rezept, in dem Senf erwähnt wird, stammt aus dem Jahr 42 nach Christus. Die Europäer lernten den Senf erst viel später kennen, im 9. Er wurde in französischen Klöstern angebaut und verarbeitet.

Senfkörner, aus denen Senföl gewonnen wird, werden häufig in der Küche verwendet. Es ist ein wertvolles Produkt für viele Industriezweige, darunter Lebensmittel, Parfüm, Seife und Arzneimittel. Beim Backen von Brot wird unbedingt Senföl zugesetzt. Einige Arten von Süßwaren können nicht ohne Senföl hergestellt werden. Senfpulver, das aus gemahlenen Senfkörnern gewonnen wird, wird als Gewürz für viele Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte sowie zum Einlegen von Gemüse verwendet. Die breite Verwendung von Senf ist darauf zurückzuführen, dass er eine starke schleimlösende Wirkung hat, den Appetit anregt und zur Normalisierung der Verdauung beiträgt.
Wie man Ausdruckslinien entfernt