Seit wann trinkt man in Russland Bitter?

Katharina die Große fragte Prinzessin Daschkowa: "Eure Hoheit, warum macht Ihr das russische Volk betrunken?", woraufhin sie antwortete: "Es ist einfacher, ein betrunkenes Volk zu regieren". Offensichtlich wurde diese Maxime Katharinas der Großen zur Hauptrichtung der Politik der russischen Zaren und der sowjetischen Machthaber. Eine Unterbrechung des Alkoholkonsums gab es nur einmal, als 1914 in Russland ein Trockenheitsgesetz eingeführt wurde, das bis 1925 galt. Nachdem Stalin seine Macht gefestigt hatte, beschloss er, dieses Gesetz abzuschaffen, denn in Georgien trinkt jeder von Kindesbeinen an, aber es gibt keine Trinker und Alkoholiker unter den Georgiern.

"Der Herr beschützt Kinder, Narren und Trunkenbolde", sagt ein französisches Sprichwort. Im alten Russland gab es jedoch keine Trunkenbolde, geschweige denn Alkoholiker. Obwohl viele Menschen glauben, dass das Trinken eine alte russische Tradition ist, und sagen, dass die Russen schon immer getrunken haben. Liest man jedoch die Aufzeichnungen von Kostomarow, einem russischen Historiker und Ethnographen, einem berühmten Experten für die Sitten und Gebräuche des russischen Volkes, so findet man viele Beweise dafür, dass die Menschen im alten Russland nur sehr wenig tranken. Sie brauten Met, Braga oder Bier nur an Feiertagen. Und die Stärke dieser Getränke betrug nicht mehr als 10 Grad. Während des Festes wurde der Becher herumgereicht und jeder trank ein paar Schlucke daraus. An Wochentagen wagte man nicht einmal daran zu denken, überhaupt zu trinken, denn das galt als große Sünde.

Die Russen begannen ab dem 16. Jahrhundert aktiv Alkohol zu konsumieren, als während der Herrschaft von Iwan dem Schrecklichen und Boris Godunow massiv Wodka und Wein aus dem Ausland importiert wurde. Doch schon zu dieser Zeit versuchten die Behörden, den Verkauf von Wodka einzuschränken. Im Jahr 1652 wurde ein spezielles Zarendekret erlassen, demzufolge Wodka, modern ausgedrückt, "auf Karten" ausgegeben wurde: ein Becher pro Person. Es war kategorisch verboten, denjenigen Wein zu geben, die als übermäßige Trinker oder, wie man sie nannte, als "Pitukhs" auffielen. Während der kirchlichen Fastenzeiten, am Mittwoch, Freitag und Sonntag wurde überhaupt kein Wodka verkauft. Bald jedoch wurden alle Verbote aufgehoben. Der Staat brauchte Geld. Infolgedessen wurde der Verkauf von Wodka in Russland zu einem zaristischen Monopol.

Gegenwärtig ist in Russland der so genannte "nördliche" Typ des Alkoholkonsums fest etabliert, d. h. der Konsum großer Mengen Wodka in kurzer Zeit. Russland ist das trinkfreudigste Land der Welt. Im Jahr 1913 gab es 3,4 Liter Alkohol pro Person, 1927 - 3,7, 1940 - 2,3 und 1950 - nur 1,9 Liter. Derzeit gibt es in Russland laut UN-Statistiken 18 Liter Alkohol pro Kopf.
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